Bahan-bahan:
2 ekor ayam - dibersihkan dan dipotong kecil-kecil
3 batang serai
5 cm halia
6 ulas bawang putih
3 biji bawang besar
1 sudu kecil serbuk ketumbar
1 sudu kecil jintan manis
1 sudu kecil jintan putih
setengah ibu jari lengkuas
6 cm kunyit
3 sudu besar tepung beras
2 biji telur
garam dan gula
Cara-caranya :
1. Kisar halus semua bahan di atas.
2. Perap bahan-bahan tersebut dengan ayam seketika kemudian boleh digoreng.
Untuk semua, Selamat Mencuba!.